Die als Matrix bezeichneten Biopolymere übernehmen die Aufgabe der Bettungsmasse und stabilisieren die Fasern, übertragen äußere Kräfte in die Fasern und schützen diese gegen externe Beanspruchungen. Grundlage für diese Matrixsysteme sind Stärke-, Zellulose-, Milchsäure- und andere Derivate, die aus nachwachsenden Rohstoffen wie Zuckerrüben, Kartoffeln oder auch Pflanzenölen gewonnen werden können.